Alkohol

HVA ER ALKOHOL?

Foto: Stockxpert
Alkohol er et stoff.

Det er klassifisert som et hemmende middel, hvilket betyr at det nedsetter vitale funksjoner – det kan resultere i utydelig uttale, usikre bevegelser, forvrengte persepsjoner og manglende evne til å reagere raskt.

Hva angår hvordan det påvirker sinnet, kan det best beskrives som et stoff som forminsker en persons evne til å tenke rasjonelt og forvrenger hans eller hennes dømmekraft.

Selv om det er klassifisert som et hemmende middel, er det mengden av alkohol som inntas, som bestemmer virkningen. De fleste drikker på grunn av stimulerende virkning, som en øl eller et glass vin for å «løsne opp». Men hvis en person inntar mer enn kroppen kan klare, opplever han alkoholens hemmende virkning. Han begynner å føle seg «dum» eller mister koordinering og kontroll.

En overdose av alkohol kan også ha mer alvorlig hemmende virkninger (manglende evne til å føle smerte, forgiftning, hvor man blir nødt til å kaste opp og endelig bevisstløshet eller enda verre, koma eller død som følge av en alvorlig giftig overdose). Disse reaksjonene avhenger av hvor mye som er inntatt og hvor hurtig.

Det finnes forskjellige typer alkohol. Etylalkohol (etanol), den eneste alkoholen brukt i drikkevarer, er fremstilt ved gjæring av korn og frukt. Gjæring er en kjemisk prosess, hvor gjær virker sammen med bestemte ingredienser i maten og derved skaper alkohol.

Alkoholinnhold

Gjæret drikke som øl og vin, inneholder 2–20 % alkohol. Destillert drikke eller sprit inneholder 40–50 % eller mer alkohol. Det vanlige alkoholinnholdet for hver type er:

Foto: Stockxpert
Øl 2-6 % alkohol
Cider 4-8 % alkohol
Vin 8-40 % alkohol
Tequila 40 % alkohol
Rom 40 % eller mer alkohol
Brandy 40 % eller mer alkohol
Gin 40-47 % alkohol
Whiskey 40-50 % alkohol
Vodka 40-50 % alkohol
Likør 15-60 % alkohol

REFERENCES


  1. “Facts About Alcohol,” U.S. Substance Abuse and Mental Health Services Administration (SAMHSA)
  2. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism
  3. “Alcohol and Underage Drinking,” School of Public Health at John Hopkins University
  4. “Results from the 2005 National Survey on Drug Use and Health: National Findings,” SAMHSA
  5. “2007 Traffic Safety Annual Assessment—Alcohol-Impaired Driving Fatalities,” National Highway Traffic Safety Administration, August 2008
  6. “Alcohol and Crime,” U.S. Department of Justice Bureau of Justice Statistics
  7. “Alcohol-related assault: findings from the British Crime Survey,” UK Home Office Online Report
  8. “Statistics on Alcohol: England, 2007,” National Health Service (UK)
  9. “Alcohol in Europe: A Public Health Perspective,” Institute of Alcohol Studies (UK)
  10. “Alcohol Use Disorders: Alcohol Liver Diseases and Alcohol Dependency,” Warren Kaplan, Ph.D., JD, MPH, 7 Oct 2004
  11. “Alcohol and the Brain,” University of Washington
  12. U.S. Department of Health & Human Services, Office of the Surgeon General
  13. Encyclopedia Britannica
  14. “Alcohol Intoxification,” www.emedicinehealth.com
  15. “Alcohol Alert,” U.S. National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, April 2006
  16. Mothers Against Drunk Driving
  17. "Teen Drivers: Fact Sheet," Centers for Disease Control